FIT Kinder Country
Korpus :
- 100 g Bio pufované špaldy (zakoupíte například v dm)
- 100 g čokolády Healthyco
- 1 polévková lžíce kokosového oleje Healthyco
Náplň:
- 600 ml mléka
- 2 balíčky pudinku (smetana,vanilka)
- 2 polévkové lžíce erythritolu
- 1 čajová lžička čekankového sirupu
- 3 polévkové lžíce proteinu CFM 80 EXTRIFIT (příchuť NATUR YOGHURT)
- 1 tvaroh v alobalu
- 1 Lučina /Gervais
Čokoládová ganache:
- 4 kostky čokolády Healthyco
- Smetana ke šlehání
>Postup:
Připravíme si formu o velikost 23 x 23 a vyložíme jí pečícím papírem. V mléce rozmícháme oba práškové pudinky, sladidlo, sirup a 2 polévkové lžíce CFM proteinu. Celé řádně rozmícháme tak, aby se nevytvořily hrudky a přivedeme k varu. Metlou neustále mícháme a vaříme do zhoustnutí. Necháme vychladnout.
Mezitím si připravíme korpus. Do mísy nasypeme pufovanou špaldu a ve vodní lázni roztopíme čokoládu s jednou lžicí kokosového oleje. Nalijeme na špaldu. Celé několikrát promícháme, lehce natlačíme do formy a dáme ztuhnout do lednice.
Do vychladlého pudinku přidáme tvaroh, Lučinu, 1 polévkovou lžíci CFM proteinu (s příchutí YOGHURT) a vyšleháme do hladkého krému. V případě potřeby dochutíme sladidlem. Náplň rozetřeme na korpus a dáme zpět chladit. Ve vodní lázni roztopíme čokoládu a nalijeme trochu smetany ke šlehání. Mícháme až do doby, kdy bude mít čokoláda krémovou konzistenci. Čokoládu nalijeme na náplň a rozetřeme. Řezy posypeme špaldou a můžeme přidat i pár kousků nasekané čokolády. Celé řezy necháme chladit alespoň 3 h, nejlépe přes noc.
Dobrou chuť!
. 
Michaela Tollingerová
Nutriční terapeut
Rádi byste si přečetli článek na téma, které Vás zajímá? Dejte nám vědět. redakce@dafit.cz
Zřeknutí se odpovědnosti:
Články zveřejněné na webu DAFIT.cz nebo sociálních sítích či jiných veřejně dostupných platformách mají výhradně informativní charakter, v žádném případě nemají za cíl nahrazovat odbornou lékařskou pomoc, neslouží jako návod k medikaci, úpravě medikace, ani nevyzývají ke konkrétnímu způsobu léčby či jakékoli změně v přístupu k péči o zdraví, vyžadující odbornou zdravotní péči. Doplňky stravy, vitamíny a/nebo minerály nenahrazují pestrou a vyváženou stravu, zdravý životní styl ani kvalifikovanou lékařskou péči či pomoc.