ATP Nutrition Skimmed Milk High Protein Low Fat 300 g
Sušené odtučněné mléko vyrobené z čerstvého pasterizovaného mléka, ze kterého je odstraněna většina tuku.
ATP Nutrition Skimmed Milk High Protein Low Fat 300 g - Popis
Sušené odtučněné mléko se vyrábí z čerstvého pasterizovaného mléka, ze kterého je odstraněna většina tuku. Následně je tekutá složka sušena rozprašováním horkým vzduchem, čímž vzniká jemný prášek.
Typické složení
- Mléčné bílkoviny (kasein a syrovátkové bílkoviny).
- Laktóza: Je přítomna v přirozeném množství.
Funkce
- Zdroj koncentrovaných živin: Poskytuje významné množství bílkovin, sacharidů (laktózy) a minerálních látek, zejména vápníku.
- Zahušťovadlo a emulgátor: V potravinářství se používá pro zlepšení textury a stability produktů při pečení a dalších procesech.
- Chuť a vůně: Přispívá k mléčné chuti a vůni potravin.
Benefity
- Dlouhá trvanlivost: Ve srovnání s čerstvým mlékem má výrazně delší dobu skladování.
- Snadné skladování a přeprava: Nízká hmotnost a objem usnadňují manipulaci.
- Vysoký obsah bílkovin a přirozeně vápníku
- Univerzální použití: Lze jej použít v mnoha receptech a nápojích.
Možné využití
- Příprava mléčných nápojů: Jednoduchým rozmícháním s vodou.
- Přísada do kávy a čaje: Jako náhrada čerstvého mléka.
- Základ pro omáčky a polévky: Pro zahuštění a obohacení chuti.
- Součást těsta a pečiva: Zlepšuje texturu a výživovou hodnotu.
- Výroba jogurtů a sýrů: Jako základní surovina.
- Složka proteinových koktejlů a smoothie: Pro zvýšení obsahu bílkovin.
- Potravina pro cestování a kempování: Díky dlouhé trvanlivosti a snadné přípravě.
- V potravinářství: Jako přísada do mnoha produktů (čokolády, zmrzliny, cereálií, atd.).
Jedná se o doplněk stravy.
ATP Nutrition Skimmed Milk High Protein Low Fat 300 g - Dávkování
Dávkování závisí na způsobu použití a individuálních potřebách.
- Pro přípravu mléka: 1 díl sušeného mléka na 3 díly vody
- Pro přípravu nápoje: Množství lze upravit podle požadované konzistence a chuti.
- V potravinářství: Dávkování se řídí recepturami a technologickými postupy.
- Pro doplnění stravy: Množství závisí na celkovém denním příjmu živin a individuálních potřebách.
ATP Nutrition Skimmed Milk High Protein Low Fat 300 g - Hodnoty
| 100 g | 25 g (1 dávka) | |
| Energetická hodnota | 1554 kJ/366 kcal | 389 kJ/92 kcal |
| Tuky | 1,25 g | 0,31 g |
| -z toho nasycené mastné tuky | 0,8 g | 0,2 g |
| Sacharidy | 52 g | 13 g |
| -z toho cukry | 52 g | 13 g |
| Vláknina | 0 g | 0 g |
| Bílkoviny | 34,5 g | 8,6 g |
| Sůl | 1,38 g | 0,34 g |
ATP Nutrition Skimmed Milk High Protein Low Fat 300 g - Složení
Sušené odtučněné mléko.
ATP Nutrition Skimmed Milk High Protein Low Fat 300 g - Upozornění
Není vhodné pro osoby s alergií na mléčné bílkoviny nebo s laktózovou intolerancí. Skladujte v suchu, chladu a uzavřeném obalu, aby se zabránilo absorpci vlhkosti a hrudkování. Chraňte před teplem a před přímým slunečním zářením. Produkt není náhradou pestré a vyvážené stravy.
Alergeny: Obsahuje mléko a laktózu.
