Velikonoční beránek
Už jsou tady - Velikonoce! A co by to bylo za Velikonoce, bez beránka. Beránek se nám bohužel do redukčních diet moc nehodí. Máme dva způsoby - na pár dní uvolnit režim, nebo si beránka připravit ve zdravém provedení.
Co budeme potřebovat?
- 250 g špaldové mouky
- 4 g sody
- špetku soli
- 1 odměrka proteinu
- kešu oříšky
- 45 g oleje
- 1/2 vaničky baby špenátu
- 180 g podmáslí
- 40 g čekankového sirupu
- 2 vajíčka
- 40 g erythritolu
Postup
Do mixéru si dáme 45 g oleje, 1/2 vaničky baby špenátu, 180 g podmáslí, protein, sůl, kešu oříšky a vyšleháme. Následně k tomu přidáme 40 g erythritolu a 40 g čekankového sirupu. Dovyšleháme. Poté obsah nalijeme do mísy a přidáme 1 vejce a 1 bílek. Metlou zašleháme a postupně přisypáváme mouku. Pokud by se těsto zdálo hutné, přidejte olej nebo podmáslí tak, aby vám vzniklo krásné hladké těsto. Pečeme cca 45 min na 175 stupňů.
Dobrou chuť vám přeje DAFIT tým s Michaelou Tollingerovou
Michaela Tollingerová
Nutriční terapeut
Zřeknutí se odpovědnosti:
Články zveřejněné na webu DAFIT.cz nebo sociálních sítích či jiných veřejně dostupných platformách mají výhradně informativní charakter, v žádném případě nemají za cíl nahrazovat odbornou lékařskou pomoc, neslouží jako návod k medikaci, úpravě medikace, ani nevyzývají ke konkrétnímu způsobu léčby či jakékoli změně v přístupu k péči o zdraví, vyžadující odbornou zdravotní péči. Doplňky stravy, vitamíny a/nebo minerály nenahrazují pestrou a vyváženou stravu, zdravý životní styl ani kvalifikovanou lékařskou péči či pomoc.
