Indiana Jerky

Česká firma, která vyrábí klasické jerky, tedy sušené maso, na základě starých receptů původních obyvatel Ameriky. Indiana Jerky jsou špičkové sušené masové produkty. Výrazem „jerky“ se obecně označuje výsledný produkt - sušené maso. Vzniká tak, že ze syrového masa, je odstraněn tuk a následně je nakrájeno a pečlivě vysušeno. Indiana Jerky jsou tence nakrájené plátky libového masa, dále marinované, sušené a zauzené. Sušení jerky probíhá několik hodin tak, aby si výchozí surovina zachovala jak přirozenou chuť masa, tak svou šťavnatost a pružnost. 100 gramů sušeného masa odpovídá až 300 gramům syrového masa, se všemi prospěšnými nutričními hodnotami. Sušené maso Indiana Jerky je zcela bez lepku, bez přidaných glutamátů, obsahuje nízkou hladinu sacharidů a je dochuceno solí z Mrtvého moře.

Výrobce: INDIANA s.r.o., Na Lysině 25, 147 00 Praha 4, Česká republika